Corso - Terrasse
8 octobre 2013

Corso

cinéma à l'italienne

Corso joue la carte du bistrot de quartier à l’italienne avec des plats frais,…

Le verre volé - Coquillages "couteaux de plongée", bouillon de cèpes secs, olives noires
18 septembre 2013

Le verre volé

s'envole

En allant au Verre volé je m’attendais à passer une soirée sympathique en buvant…

L'avant-comptoir
6 septembre 2013

L’avant-comptoir

mi-figue, mi-raisin, mais avec des couilles

Pour tout vous dire, je suis bien embêté. Je m’apprête à écrire une critique…

Café Trama - Carpaccio de poulpe
29 août 2013

Café Trama

deux carpaccios faisant le grand écart

Le 28 juillet 2013, Bruno Verjus, critique récemment passé de l’autre côté de la…

La Venencia
21 août 2013

La Venencia

le doux ronronnement d'une soirée madrilène

Pendant que je respire profondément, pour essayer de ne pas laisser les pleurs incessants…

Casa Mingo
9 août 2013

Casa Mingo

c'est ce qui s'appelle "un raté"

Parfois on débarque comme un bleu, l’œil interrogé, l’appétit qui gargouille, et la curiosité…

3 août 2013

La Grenouillère

cuisine de bois et d'acier

Cette année, pour mon anniversaire, j’ai décidé de m’offrir une petite escapade dans le…

Drouant - Foie gras
24 juin 2013

Drouant

classique et brillant

Il y a des restaurants où l’on va le verbe dans la poche. Intimidants…

Le concorde - Salade landaise au magret et gésier de canard, haricots verts
16 juin 2013

Le Concorde

pirouette cacahuète...

Pourtant on se jure à chaque fois qu’on ne nous y reprendra plus… Vous…