L'Epicerie - Risotto crémeux, petits légumes et lard fumé, et émulsion au sel vicking

L’épicerie

épicerie fine, et cuisine fine aussi

À deux pas et demi des Halles de Sète, se trouve une petite épicerie…

Le concorde - Salade landaise au magret et gésier de canard, haricots verts

Le Concorde

pirouette cacahuète...

Pourtant on se jure à chaque fois qu’on ne nous y reprendra plus… Vous…

Soba

les nouilles à la farine de sarrasin... parfois

Dogenzaka, Shibuya, connu pour ses centres commerciaux, ses néons, sa frénésie nocturne… J’ai pourtant…

L’Orient d’Or

authentique, oui mais...

La quantité de restaurants “asiatiques” proposant une cuisine “chinoise, vietnamienne et thaïlandaise” m’attriste. La…