L'Epicerie - Risotto crémeux, petits légumes et lard fumé, et émulsion au sel vicking

L’épicerie

épicerie fine, et cuisine fine aussi

À deux pas et demi des Halles de Sète, se trouve une petite épicerie…

Le concorde - Salade landaise au magret et gésier de canard, haricots verts

Le Concorde

pirouette cacahuète...

Pourtant on se jure à chaque fois qu’on ne nous y reprendra plus… Vous…

Soba

les nouilles à la farine de sarrasin... parfois

Dogenzaka, Shibuya, connu pour ses centres commerciaux, ses néons, sa frénésie nocturne… J’ai pourtant…

L’Orient d’Or

authentique, oui mais...

La quantité de restaurants « asiatiques » proposant une cuisine « chinoise, vietnamienne et thaïlandaise » m’attriste. La…