La Coquerie

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camaïeu maritime

Nous restons à Sète, ma ville adoptive, pour ce nouveau voyage en contrée gustative.…

Le ruisseau - Tom Burger et frites

Le ruisseau

junk-food saine d'esprit

Depuis quelques années les burgers envahissent les tables des bistrots bien français de chez…

Semilla -

Semilla

une graine est plantée

Ils poussent comme des champignons ces petits restos aux menus “prix fixe” qui cuisinent…

Calçots

Los calçots

le prince des oignons

En Catalogne, du début janvier à la fin mars, il se passe des choses…

Salata de vinete - caviar d'aubergines à la roumaine

Salata de vinete

recette : caviar d'aubergines à la roumaine

Vous ne rêvez pas, il y a bien écrit “recette” ci-dessus ! Cela fait…