The Marcel

sage comme une image

Depuis que The Marcel a changé de main, des murmures s’échappent de ce restaurant…

Montée - Restaurant Paris

Montée

un pas devant l'autre, tout doucement

Dans la série des restaurants français menés à la baguette par un chef japonais,…

Mussubi - omusubi

Mussubi

boulettes salvatrices

Par un beau jour de printemps, je suis parti à la recherche d’un dim…

Calçots

Los calçots

le prince des oignons

En Catalogne, du début janvier à la fin mars, il se passe des choses…

Drouant - Foie gras

Drouant

classique et brillant

Il y a des restaurants où l’on va le verbe dans la poche. Intimidants…