Articles récents
    • Foodlexique
    • 14 décembre 2020

    Cet article contient du Glutamate de sodium
    épouvante

    • Chez Food
    • 1 novembre 2020

    Nouveau design !
    Chez Food se refait une beauté

  • La Prohibition - Gésiers de Canard confits, quinoa et Pommes de Terre Grenailles
    • Restaurants, Sète
    • 4 février 2020

    La Prohibition
    notes veloutées

    • Restaurants, Sète
    • 30 juillet 2019

    The Marcel
    sage comme une image

  • L'Arrivage - Filet mignon de cochon duroc en basse température, panais, grenailles, carotte de chez Albert, jus de cuisson miel et soja
    • Restaurants, Sète
    • 11 décembre 2018

    L’arrivage
    le petit jeune qui monte, qui monte

Sujets
  • Restaurants
  • Aventures culinaires
  • Douceurs
  • Pains et autres miches
  • Au supermarché
  • Recettes
  • Foodlexique
  • Cinéma gastronomique
  • L’Art et le cochon
  • Lectures
  • Chez Food
  • Politique de confidentialité
  • Log In
  • Sign Up
  • Reset Password
  • My Account
  • My Profile
  • Member Directory
Où ?
  • Corée du Sud
    • Jirisan
    • Séoul
  • Espagne
    • Barcelone
    • Madrid
  • France
    • Montpellier
    • Montreuil-sur-Mer
    • Paris 1er
    • Paris 2e
    • Paris 3e
    • Paris 4e
    • Paris 5e
    • Paris 6e
    • Paris 7e
    • Paris 8e
    • Paris 9e
    • Paris 10e
    • Paris 11e
    • Paris 14e
    • Paris 15e
    • Paris 18e
    • Paris 19e
    • Saint-Joachim
    • Sète
    • Trouville-sur-Mer
    • Val Thorens
  • Japon
    • Koyasan
    • Kyoto
    • Osaka
    • Tokyo
    • Yokohama
  • Portugal
    • Lisbonne
  • Sicile
Ingrédients-clefs
3 étoiles agneau ail boudin bœuf café canard caramel carottes champignons chocolat chocolat blanc chorizo cochon concombre crevette cuisine moderniste dashi fraise fromage glace Japon katsuobushi kimchi meringue moules nouilles oignon olive parmesan pistache poisson pommes de terre porc poulet poulpe ramen riz sauce soja tapas thon tiramisu umami vanille œuf
  • YouTube icon
Chez FoodChez Food
  • à propos
  • liens
  • contact
Chez FoodChez Food
Catégorie :

Portugal

Pasteis de Belem
26 septembre 2018

Pastéis de nata – Belém vs Manteigaria

le match

Lorsqu’en février 2012 (putain 6 ans…) j’ai publié le premier article sur Chez Food,…

Lire la suite
Articles récents
    • Foodlexique
    • 14 décembre 2020

    Cet article contient du Glutamate de sodium
    épouvante

    • Chez Food
    • 1 novembre 2020

    Nouveau design !
    Chez Food se refait une beauté

  • La Prohibition - Gésiers de Canard confits, quinoa et Pommes de Terre Grenailles
    • Restaurants, Sète
    • 4 février 2020

    La Prohibition
    notes veloutées

    • Restaurants, Sète
    • 30 juillet 2019

    The Marcel
    sage comme une image

  • L'Arrivage - Filet mignon de cochon duroc en basse température, panais, grenailles, carotte de chez Albert, jus de cuisson miel et soja
    • Restaurants, Sète
    • 11 décembre 2018

    L’arrivage
    le petit jeune qui monte, qui monte

Sujets
  • Restaurants
  • Aventures culinaires
  • Douceurs
  • Pains et autres miches
  • Au supermarché
  • Recettes
  • Foodlexique
  • Cinéma gastronomique
  • L’Art et le cochon
  • Lectures
  • Chez Food
  • Politique de confidentialité
  • Log In
  • Sign Up
  • Reset Password
  • My Account
  • My Profile
  • Member Directory
Où ?
  • Corée du Sud
    • Jirisan
    • Séoul
  • Espagne
    • Barcelone
    • Madrid
  • France
    • Montpellier
    • Montreuil-sur-Mer
    • Paris 1er
    • Paris 2e
    • Paris 3e
    • Paris 4e
    • Paris 5e
    • Paris 6e
    • Paris 7e
    • Paris 8e
    • Paris 9e
    • Paris 10e
    • Paris 11e
    • Paris 14e
    • Paris 15e
    • Paris 18e
    • Paris 19e
    • Saint-Joachim
    • Sète
    • Trouville-sur-Mer
    • Val Thorens
  • Japon
    • Koyasan
    • Kyoto
    • Osaka
    • Tokyo
    • Yokohama
  • Portugal
    • Lisbonne
  • Sicile
Ingrédients-clefs
3 étoiles agneau ail boudin bœuf café canard caramel carottes champignons chocolat chocolat blanc chorizo cochon concombre crevette cuisine moderniste dashi fraise fromage glace Japon katsuobushi kimchi meringue moules nouilles oignon olive parmesan pistache poisson pommes de terre porc poulet poulpe ramen riz sauce soja tapas thon tiramisu umami vanille œuf
Don’t Miss To Follow Us On Instagram chezfood
Gnocchi alla carbonara... pardon, pardon, amis ita Gnocchi alla carbonara... pardon, pardon, amis italiens pour cet affront à la tradition... mais croyez moi, ces gnocchi de @maison_politi légers comme des petits duvets molletonnés s'agrémentaient à merveille de cette sauce réalisée, elle, dans les règles de l'art : #oeuf #guanciale #pecorinoromano #poivre , un peu d'eau de cuisson des #gnocchi , de la technique pour créer une belle #emulsion (et pas des oeufs brouillés...) et c'est tout. Faites de beaux rêves.
4,5kg de kimchi, prêt à être fermenté. Yeah ! 4,5kg de kimchi, prêt à être fermenté. Yeah ! #kimchi #fermentation #lactofermentation #fermentationissexy
"Cet article contient du Glutamate de sodium" - No "Cet article contient du Glutamate de sodium" - Nouvel article Chez Food - Lien dans la bio ! Tentative d'analyse raisonnée de cette créature effrayante... #glutamate #glutamatedesodium #glutamatemonosodique #gsm #msg #e621 #additif #filmdhorreur #epouvante
Ma pomme était pourrie. #pomme #pommepourrie #be Ma pomme était pourrie. #pomme #pommepourrie #belletache #apple #rottenapple #beautifulstain
Gâteau au café Pedra Encantada de chez @kbcoffee Gâteau au café Pedra Encantada de chez @kbcoffeeroastersparis (recette du coffee cake by @jimseven ) avec crème au chocolat noisette (Oui oui ça veut dire #nutella maison) et quelques noix. Méga miam. #coffeecake #homemadenutella #noix #miam
Et hop une petite séance de choucroute ! #choucro Et hop une petite séance de choucroute ! #choucroute #choublanc #chourouge #sauerkraut #fermentation
C'est gonflé d'oser faire une #tortilla de #patat C'est gonflé d'oser faire une #tortilla de #patatas quand on partage la vie d'une espagnole... Elle n'est pas encore au courant, verdict tout à l'heure... #tortilladepatatas
Taco non authentique, mais délicieux. Tortilla d Taco non authentique, mais délicieux. Tortilla de maïs, caviar d'aubergines, poêlée de légumes (courgettes, poivrons rouge, vert, orange, blanc, tomates, poireaux), lardons de porc ibérique, pickles d'oignons rouges, sauce piquante, persil. Miam. #notauthentic #fusionfood #nottacos #notmexicanfood #miam
Chez FoodChez Food
© 2012-2020 Chez Food Tous droits réservés.
  • YouTube icon