Calçots
24 février 2014

Los calçots

le prince des oignons

En Catalogne, du début janvier à la fin mars, il se passe des choses…

41° Experience - Glaçon, Vermouth
15 février 2014

41° Experience

un frisson en attendant le tremblement

En juillet 2011, elBulli ferma ses portes. Ce restaurant 3 étoiles, élu plusieurs fois “meilleur…