The Marcel

sage comme une image

Depuis que The Marcel a changé de main, des murmures s’échappent de ce restaurant…

Ohsam Kongbul - Hongdae

Kongbul

gloubi boulga à la coréenne

Occasionnellement, j’incrusterai, ni vu ni connu, un petit article souvenir de la Corée du…

Blue Valentine - Déclinaison Jasmin et caramel

Blue Valentine

velours bleu

Difficile d’aller au Blue Valentine sans attendre une chambre obscure… des chaises dépareillées en…

Neva cuisine

Neva cuisine

style et substance

Neva cuisine fait parti de cette nouvelle vague de bistrots préférant une cuisine légère,…

Lamucca - Parpadelle au ragoût de queue de taureau

Lamucca

dernière surprise madrilène

Pour ce dernier resto madrilène, mon compagnon local m’a amené dans un lieu grand,…

Café Trama - Carpaccio de poulpe

Café Trama

deux carpaccios faisant le grand écart

Le 28 juillet 2013, Bruno Verjus, critique récemment passé de l’autre côté de la…

Mercado de San Miguel - Tapas

Mercado de San Miguel

le point de rencontre des tapas de Madrid

On traverse la rue sans regarder à droite et à gauche, sans vérifier si…

Takoyakikun

poulpe d'anniversaire

Et voilà, le temps passe, tic tac tic tac, tout ça tout ça… On…