Lamucca
dernière surprise madrilène
Pour ce dernier resto madrilène, mon compagnon local m’a amené dans un lieu grand,…
Tio Pepe
la kro du Xérèz
Un bar qui n’aurait rien à envier aux bars PMU français. Une télé braillant…
La Bola Taberna
la taverne bouillote
C’est difficile à croire avec l’hiver incroyablement doux qu’on a eu dans notre chère…
La Tape
comme à la cantine
À Madrid, comme partout dans le monde, il y a une poussée de petits…
Los calçots
le prince des oignons
En Catalogne, du début janvier à la fin mars, il se passe des choses…
41° Experience
un frisson en attendant le tremblement
En juillet 2011, elBulli ferma ses portes. Ce restaurant 3 étoiles, élu plusieurs fois « meilleur…
Taberna La Dolores
souvenirs d'Espagne
En train de préparer mon prochain voyage en Espagne, je réalise que je ne…
La Venencia
le doux ronronnement d'une soirée madrilène
Pendant que je respire profondément, pour essayer de ne pas laisser les pleurs incessants…
Casa Mingo
c'est ce qui s'appelle "un raté"
Parfois on débarque comme un bleu, l’œil interrogé, l’appétit qui gargouille, et la curiosité…
Mercado de San Miguel
le point de rencontre des tapas de Madrid
On traverse la rue sans regarder à droite et à gauche, sans vérifier si…
