La Bola Taberna
la taverne bouillote
C’est difficile à croire avec l’hiver incroyablement doux qu’on a eu dans notre chère…
41° Experience
un frisson en attendant le tremblement
En juillet 2011, elBulli ferma ses portes. Ce restaurant 3 étoiles, élu plusieurs fois « meilleur…
Taberna La Dolores
souvenirs d'Espagne
En train de préparer mon prochain voyage en Espagne, je réalise que je ne…
David Toutain
épure boisée
Il est tellement facile de se perdre… Pendant qu’une cuisine se complexifie jusqu’à l’extrême,…
Freddie’s Deli
pastrami cherche masseur
Dans ce monde multi-culturel, polyglotte, globetrotteur, on trouve souvent les mêmes choses partout. Pourtant…
