Soba
les nouilles à la farine de sarrasin... parfois
Dogenzaka, Shibuya, connu pour ses centres commerciaux, ses néons, sa frénésie nocturne… J’ai pourtant…
Sakuran-bou
baptême du ramen
Nous y voilà. Le Japon. Les premières bouffées d’air tokyoïte, les piétons bien ordonnés,…
Le Cinq
où le manant devient prince
Quand on va au Cinq, on se met sur son trente et un, difficile…
Café moderne
Mise à jour du 31 octobre 2012 Le couscous n’est plus, les tajines sont…
Pink Flamingo
la pizza rock n' roll
Au feu les Margherita, Regina et autres Quattro formaggi ! Ici les marguerites on…
L’Orient d’Or
authentique, oui mais...
La quantité de restaurants « asiatiques » proposant une cuisine « chinoise, vietnamienne et thaïlandaise » m’attriste. La…
L’Olympiski
un risotto à 2300m d'altitude
Je ne pensais sincèrement pas venir vous parler de ce que j’aurais mangé à…
Pierre Gagnaire
ma première fois
En juillet 2011 je fus dépucelé. Tout le monde vous prévient que c’est magique,…
La Régalade
comme son nom l'indique
Quoi de plus approprié comme première critique que de choisir le lieu où tout…
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