Taberna La Dolores
souvenirs d'Espagne
En train de préparer mon prochain voyage en Espagne, je réalise que je ne…
David Toutain
épure boisée
Il est tellement facile de se perdre… Pendant qu’une cuisine se complexifie jusqu’à l’extrême,…
Brie gourmand
le pied en couche-culotte
L’autre jour, en parcourant le forum culinaire Chowhound, je suis tombé sur un message…
Freddie’s Deli
pastrami cherche masseur
Dans ce monde multi-culturel, polyglotte, globetrotteur, on trouve souvent les mêmes choses partout. Pourtant…
Le verre volé
s'envole
En allant au Verre volé je m’attendais à passer une soirée sympathique en buvant…
L’avant-comptoir
mi-figue, mi-raisin, mais avec des couilles
Pour tout vous dire, je suis bien embêté. Je m’apprête à écrire une critique…
Café Trama
deux carpaccios faisant le grand écart
Le 28 juillet 2013, Bruno Verjus, critique récemment passé de l’autre côté de la…
La Venencia
le doux ronronnement d'une soirée madrilène
Pendant que je respire profondément, pour essayer de ne pas laisser les pleurs incessants…