Anicia
14 février 2016

Anicia

escalade culinaire

On parle de « naturalité », de bio, de petits producteurs… Tout ça est bien beau,…

Myeongdong Gyoja - Mandu
23 décembre 2015

Myeongdong Gyoja

mandu mon tendre...

Occasionnellement, j’incrusterai, ni vu ni connu, un petit article souvenir de la Corée du…

Le Jardin des Sens
28 novembre 2015

Le Jardin des Sens

explorations au-delà du goût

Le restaurant des frères Pourcel va fermer ses portes en Mars 2016… je sais,…

23 novembre 2015

Le Cambodge

lieu de vie

Pourquoi vous parle-je du Cambodge, alors que c’est son petit frère qui occupe tous…

Ohsam Kongbul - Hongdae
16 novembre 2015

Kongbul

gloubi boulga à la coréenne

Occasionnellement, j’incrusterai, ni vu ni connu, un petit article souvenir de la Corée du…

Cartel - Crème de sésame
1 novembre 2015

Cartel

origines inconnues

Nouveau, pas nouveau, reconversion, changement de propriétaire, changement de cuisine, chef Laotien, plats japonais…