Matière à... - Pain et beurre au wasabi
20 août 2015

Matière à…

marcher sur des œufs

Du noir, de l’acier, un mur rempli de miroirs « œil de sorcière », des ampoules…

Café des Abattoirs - Frites
9 août 2015

Café des Abattoirs

la viande sous toutes ses coutures

« Mais… – Quoi ? – Eeeuh…. pas de chocolat hein…? – Pas de chocolat…

Le Grand Pan
30 juillet 2015

Le Grand Pan

venez armé

Au Grand Pan on n’y va pas par quatre chemins, alors je vais suivre…

Les Chouettes
11 juillet 2015

Les Chouettes

pour grands yeux et becs fins

Si nous avions vécu à une autre époque, la sonnette de ma porte m’aurait…

Ober-salé
2 juillet 2015

Ober-salé

chlorure de sodium aux abonnés absents

Je l’ai dit et je le redis, ça ne me fait pas plaisir de…

La Mare aux Oiseaux - Grue Royale
13 juin 2015

La Mare aux Oiseaux

envolée lyrique

Les bouchons sur le périph’… Les connards qui klaxonnent… Les autoroutes interminables… Le dos…

Tosokchon - Samgyetang
26 mai 2015

Tosokchon (토속촌)

le poulet aux cent parfums c'est pour qui ?

Tosokchon est dans tous les guides touristiques et ça se voit. On fait la…

Kyochon - Poulet frit
21 mai 2015

Kyochon (교촌)

poulet vraiment caramélisé

Il y a un culte autour du poulet frit coréen. Sur de nombreux blogs…

Hwaeomsa
16 mai 2015

Hwaeomsa (화엄사)

nature, méditation et bibimbap

Partir quelques jours dans le sud du pays, sortir de la ville, rejoindre les…