Blue Valentine - Déclinaison Jasmin et caramel

Blue Valentine

velours bleu

Difficile d’aller au Blue Valentine sans attendre une chambre obscure… des chaises dépareillées en…

Mussubi - omusubi

Mussubi

boulettes salvatrices

Par un beau jour de printemps, je suis parti à la recherche d’un dim…

La Bola Taberna - Cocido Madrileño

La Bola Taberna

la taverne bouillote

C’est difficile à croire avec l’hiver incroyablement doux qu’on a eu dans notre chère…

Banh-mi

le sandwich vietnamien qui faut pas faire chier !

Au fond d’une petite rue qui ne paye pas de mine ((lors de l’écriture…

Lawson

à tous les coins de rue

D’un côté Anthony Bourdain (ancien chef du restaurant Les Halles à New York, et…

Oguro-ya

ramen sec

Dès le premier jour je l’avais repéré celui-là. Le p’tit boui-boui qui paye pas…

Nagi ramen

le ramen heavy metal

De retour à Tokyo, le cri du ramen devenait trop strident, trop oppressant, il…