Articles contenant le mot ‘marrons glacés’

À la mère de famille petit plaisir hivernal

Par · 7 mars 2016

À la mère de famille - Truffes au chocolat

Le froid est revenu ; les foulards, les bonnets qui aplatissent mes cheveux et les vôtres, le nez qui coule, et le feu de cheminée (fantasmé…).

Noël est bien loin derrière nous, mais ça n’est pas une raison pour ne pas faire semblant. Alors fermez les yeux, glissez une truffe au chocolat dans votre bouche, et écoutez les cloches sonner au loin…

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Publié dans : Douceurs, Paris 9e
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Anicia escalade culinaire

Par · 14 février 2016

Anicia

On parle de “naturalité”, de bio, de petits producteurs… Tout ça est bien beau, et encourageant, mais encore faut-il que le goût suive. J’ai une tendance à me méfier des restaurants qui mettent trop en avant leur positionnement vert et sain. Lorsqu’une certaine Ptipois me proposa d’aller déjeuner accompagné de deux compagnons portés sur la chose gastronomique chez Anicia, je fus donc partagé entre la confiance que mes papilles font a priori à Sophie Brissaud, et le doute d’un lieu qui se revendique “bistrot nature”.

J’avais tort, bien évidemment, et je le découvris petit à petit.

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Publié dans : Paris 6e, Restaurants
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