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Sakuran-bou baptême du ramen

Par · 9 octobre 2012

Nous y voilà. Le Japon. Les premières bouffées d’air tokyoïte, les piétons bien ordonnés, les allées aux milles devantures fumantes, des restos, des restos, des restos…

Première chose à faire, se perdre bien sûr ! Au Japon le système d’adresses est chaotique, il faut avoir un plan car la plupart des rues n’ont pas de nom (on se repère par “quartier”) et un numéro ne donne absolument aucune indication géographique… Le poids des valises et du méchant rhume chopé dans l’avion, le décalage horaire et la fatigue ne nous laissèrent guère le choix… une seule solution était envisageable : un ramen !

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Publié dans : Restaurants, Tokyo
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