L'Epicerie - Risotto crémeux, petits légumes et lard fumé, et émulsion au sel vicking

L’épicerie

épicerie fine, et cuisine fine aussi

À deux pas et demi des Halles de Sète, se trouve une petite épicerie…

La Bola Taberna - Cocido Madrileño

La Bola Taberna

la taverne bouillote

C’est difficile à croire avec l’hiver incroyablement doux qu’on a eu dans notre chère…

David Toutain

David Toutain

épure boisée

Il est tellement facile de se perdre… Pendant qu’une cuisine se complexifie jusqu’à l’extrême,…