Articles contenant le mot ‘haricots mungo’

Marché Gwangjang (광장시장) – épisode I du tissu et du boudin

Par · 8 mars 2015

Marché Gwangjang

Des tissus à perte de vue, des draps, des chemises, des rideaux, du lin, de la soie, du coton… et du boudin.

Si le marché Gwangjang est réputé pour ses étoffes, lorsqu’on a le cerveau dans le ventre, c’est surtout pour ses nombreux stands de restauration qu’on y traine sa besace.

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Publié dans : Aventures culinaires, Restaurants, Séoul
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Sulbing (설빙) ski en plein mois d'août

Par · 7 septembre 2014 · 1 commentaire

Seolbing - Patbingsu

Lorsque je suis allé au Japon, je dois admettre que les desserts ne m’ont pas emballé, le kakigori me paraissant être le summum de la tristesse sucrée nippone… Donc lorsque j’ai entendu parlé de son homologue sud-coréen, le patbingsu, ma langue n’a pas claquée d’anticipation.

Quelle erreur !

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Publié dans : Douceurs, Séoul
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