Je l’ai dit et je le redis, ça ne me fait pas plaisir de faire la moue en parlant d’un restaurant du calibre d’Ober-salé. Il ne fait aucun doute que le chef est talentueux et sincère, et que le sommelier et maitre d’hôte est passionné. Il ne fait aucun doute qu’un repas de cette qualité, à ce tarif doux, est une chose rare.
Mais…
Publié dans : Paris 11e, Restaurants
Mots-clefs: andouille, céleri rave, chocolat au lait, chocolat noir, citronnelle, lasagne, porc, praliné, saint-jacques, sésame
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