Le Jardin des Sens

Le Jardin des Sens

explorations au-delà du goût

Le restaurant des frères Pourcel va fermer ses portes en Mars 2016… je sais,…

Matière à... - Pain et beurre au wasabi

Matière à…

marcher sur des œufs

Du noir, de l’acier, un mur rempli de miroirs « œil de sorcière », des ampoules…

Salata de vinete - caviar d'aubergines à la roumaine

Salata de vinete

recette : caviar d'aubergines à la roumaine

Vous ne rêvez pas, il y a bien écrit « recette » ci-dessus ! Cela fait…