Montée - Restaurant Paris

Montée

un pas devant l'autre, tout doucement

Dans la série des restaurants français menés à la baguette par un chef japonais,…

Bien Élevé - Côte de boeuf

Bien Élevé

un peu trop

Bien Élevé a ouvert il y a peu de temps ; et lorsqu’il fallut…

Matière à... - Pain et beurre au wasabi

Matière à…

marcher sur des œufs

Du noir, de l’acier, un mur rempli de miroirs « œil de sorcière », des ampoules…

Grom - Fraise

Grom

la fraise qui fit chavirer mon cœur

Printemps 2009. Mon chemin croise celui d’une catalane. Je bascule, marche sur la tête,…