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Salata de vinete recette : caviar d'aubergines à la roumaine

Par · 30 septembre 2013 · 6 commentaires

Salata de vinete - caviar d'aubergines à la roumaine

Vous ne rêvez pas, il y a bien écrit « recette » ci-dessus ! Cela fait plus d’un an et demi que je vous l’avais promis, dans mon tout premier article, et enfin, la voilà : la première recette de Chez Food.

Pour commencer cette nouvelle page dans l’histoire de ce blog, il me fallait choisir une recette importante, une recette sans qui ma barbe ne serait pas tout à fait ce qu’elle est, une recette qui m’a accompagné depuis mon enfance et qui continue à me régaler régulièrement.

Proust avait une madeleine, moi j’ai le caviar d’aubergine, chacun son truc.

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