Val Thorens

L’Olympiski un risotto à 2300m d'altitude

Par · 19 mars 2012 · 3 commentaires

Je ne pensais sincèrement pas venir vous parler de ce que j’aurais mangé à Val Thorens. Parce qu’habituellement dans les hôtels (du moins ceux que j’ai fréquenté jusque là) on ne sert rien qui vaille le détour, on cherche même par tous les moyens une excuse pour manger ailleurs quand bien même on serait en pension complète…

Mais les choses sont différentes à l’Hôtel des 3 Vallées, car dans son restaurant, l’Olympiski, le chef se démène avec sa troupe pour préparer tous les jours des plats différents, nourrissants (on est au ski, je vous le rappelle), et bons, même si on notera quelques bémols.

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