Chez Food

Nouvel appareil photo des pixels mon poulet !

Par · 30 août 2012

J’ai démarré ce blog pour joindre deux de mes passions : l’écriture, trop peu pratiquée depuis mes nouvelles d’adolescent, et la gastronomie qui prend une part de plus en plus importante dans ma vie. Mais comme dirait Michel Bras : « La nourriture ça se regarde d’abord. »

A défaut de pouvoir vous faire goûter et sentir le fruit de mes découvertes, je peux vous les montrer.

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Bienvenue Chez Food

Par · 13 février 2012 · 8 commentaires

Quelle pression… Écrire les toutes premières lignes d’un site, le premier article, trouver le mot juste qui donnera le ton à venir…

Seulement voilà, pour moi c’est trop tard, fichu, les premières lignes de mon blog sont déjà écrites, elles sont là, ci-dessus, les carottes sont cuites ! Le ton à venir serait donc le doute ? Non, pas le doute, plutôt l’avancée vers l’inconnue, oui c’est bien ça, comme lorsqu’on rentre le soir, tard, qu’on ouvre le frigo et là… patatra ! Il faut improviser avec les ingrédients qu’on a, on connaît leurs saveurs, on imagine bien ce que ça pourra donner dans l’assiette, mais lorsqu’il est temps d’approcher fièrement la fourchette de son museau pendant un court instant le mystère, l’effet de surprise, l’expectative restent en suspens…

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